LA BOMBERÍAGOURMET APPETIZERS
Meie köögist. hoolikalt.Seitse maitset · üks jagatud vaim
Kuldsed La Bombería kartulikroketid puidust laual, mida serveeritakse kastmega

Kennebec kartul · käsitöö

Väike hammustus.
Suurepärane hetk.

Traditsiooniline eelroog gurmeelõhnaga.
Käsitsi valmistatud. Loodud jagamiseks.

Tutvuge tootevalikuga
VALMISTATUD
KÄSITSI
Traditsioon, erineva täidisega.01 / kartulihammustused

01 — meie olemus

Aperitiiv väärib rohkem.

Tapa traditsioon.
Kahe kokka loomingulisus.

Küpsetusplaat, millele on köögis käsitsi vormitud ja riivsaia kaetud kartulikroketid
Maitse algab ammu enne esimest hammustust.

Väike hammustus väljastpoolt.
Sees on ideede maailm.

Luis Pellicer ja Xavi Ramírez lõid La Bombería, et traditsioonilist kartulikroketi uuesti leiutada, muutes klassikalisest eelroast oma identiteediga tootesarja.

Kennebec kartulid ja 100% looduslikud koostisosad. Iga tükk on käsitsi vormitud ja kaetud riivsaia. Ei sisalda säilitusaineid ega lisaaineid. Iga tükki valmistatakse hoolikalt.

Kokid Luis Pellicer ja Xavi Ramírez
Loojad

Luis Pellicer
Xavi Ramírez

Kaks kokka, üks kirg.
Meie köögist teie lauale
Kennebec’i kartulVormitud käsitsiLooduslikud koostisosadEi sisalda säilitusaineid ega lisaaineid

02 — meie tootevalik

Vali oma järgmine hammustus.

Seitse viisi
Üllatada.

Sama Kennebec kartuli baas.
Seitse viisi, kuidas muuta see unustamatuks.

80 g / 120 g · Pakendis 10 ja 50 tükki

7 sorti

Escalivada

Valikuvõimalused · 01

Escalivada

Escalivada iseloom Kennebec kartulikrokettides.

Kaal tüki kohta
80 g / 120 g
Pakendi suurused
10 / 50 tükki
Ladustamine
sügavkülmutatud
Käsitöö
Vormitud ja kaetud riivsaia käsitsi

Palun küsige toote spetsifikatsiooni koostisainete, allergeenide ja valmistamisjuhendite kohta selle sordi kohta.

Küsi selle sorti kohta
Küüslaugukrevetid

Valikuvõimalused · 02

Küüslaugukrevetid

Eriline kombinatsioon meremaitsete armastajatele.

Kaal tüki kohta
80 g / 120 g
Pakendi suurused
10 / 50 tükki
Ladustamine
sügavkülmutatud
Käsitöö
Vormitud ja kaetud riivsaia käsitsi

Palun küsige toote spetsifikatsiooni koostisainete, allergeenide ja valmistamisjuhendite kohta selle sordi kohta.

Küsi selle sorti kohta
Kitsejuust ja trühvel

Valikuvõimalused · 03

Kitsejuust ja trühvel

Kitsejuust ja trühvel: paaritamine, mis muudab eelroa staariks.

Kaal tüki kohta
80 g / 120 g
Pakendi suurused
10 / 50 tükki
Ladustamine
sügavkülmutatud
Käsitöö
Vormitud ja kaetud riivsaia käsitsi

Palun küsige toote spetsifikatsiooni koostisainete, allergeenide ja valmistamisjuhendite kohta selle sordi kohta.

Küsi selle sorti kohta
Provansaalne

Valikuvõimalused · 04

Provansaalne

Provençaalne inspiratsioon, mis on toodud meie signatuur-eelrooga.

Kaal tüki kohta
80 g / 120 g
Pakendi suurused
10 / 50 tükki
Ladustamine
sügavkülmutatud
Käsitöö
Vormitud ja kaetud riivsaia käsitsi

Palun küsige toote spetsifikatsiooni koostisainete, allergeenide ja valmistamisjuhendite kohta selle sordi kohta.

Küsi selle sorti kohta
Seenemoos

Valikuvõimalused · 05

Seenemoos

Seene looming, mis laiendab gurmee kartulikrokettide maailma.

Kaal tüki kohta
80 g / 120 g
Pakendi suurused
10 / 50 tükki
Ladustamine
sügavkülmutatud
Käsitöö
Vormitud ja kaetud riivsaia käsitsi

Palun küsige toote spetsifikatsiooni koostisainete, allergeenide ja valmistamisjuhendite kohta selle sordi kohta.

Küsi selle sorti kohta
Vürtsikas veiseliha

Valikuvõimalused · 06

Vürtsikas veiseliha

Veiseliha iseloom vürtsika puudutusega.

Kaal tüki kohta
80 g / 120 g
Pakendi suurused
10 / 50 tükki
Ladustamine
sügavkülmutatud
Käsitöö
Vormitud ja kaetud riivsaia käsitsi

Palun küsige toote spetsifikatsiooni koostisainete, allergeenide ja valmistamisjuhendite kohta selle sordi kohta.

Küsi selle sorti kohta
Brie juust

Valikuvõimalused · 07

Brie juust

Kõik brie juustu iseloomulikud omadused on mähitud meie kartulikroketti.

Kaal tüki kohta
80 g / 120 g
Pakendi suurused
10 / 50 tükki
Ladustamine
sügavkülmutatud
Käsitöö
Vormitud ja kaetud riivsaia käsitsi

Palun küsige toote spetsifikatsiooni koostisainete, allergeenide ja valmistamisjuhendite kohta selle sordi kohta.

Küsi selle sorti kohta

Viimistlusviimistlus

Täiuslikult kaasas.
Veelgi parem jagatuna.

Wasabi majoneesVürtsikas kasteAioli
Küsi formaatide ja saadavuse kohta

03 — meie köögist sinu taldrikule

Hoolitse igal sammul.

Käsitöö allikas.
Kergus teie köögis.

Valmistatud käsitsi ja külmutatud, et lihtsustada teie tööd köögis.Teie lõpetate lõpliku ettevalmistamise.

Lähivõte värskelt avatud kartulikroketti täidiselt
  1. 01

    Meie köök

    Iga kartulikrokett valmistatakse, rullitakse ja paneeritud käsitsi.

  2. 02

    Sügavkülmutamine

    Pärast valmistamist külmutada temperatuuril −20 °C.

  3. 03

    Jaotumine

    Temperatuurikontrolliga transport, mis säilitab külmaahela.

  4. 04

    Sinu köögi jaoks

    Lõplik valmistamine temperatuuril 180 °C. Toodet saab ka praadida ilma sulatamata.

Säilitamine ja ettevalmistamine

Sulatamise puhul on toimikus täpsustatud, et sulatada külmkapis temperatuuril 1–3 °C ja säilitada pärast sulatamist kuus päeva.

Valmistage temperatuuril 180 °C. Toodet saab ka praadida ilma seda eelnevalt sulatamata. Järgige alati toote spetsifikatsiooni ja pakendi juhiseid täpsete valmistamisaegade ja -tingimuste kohta. Ärge külmutage sulatatud toodet uuesti.

04 — kasvagem koos

Edasimüüjatele ja toiduainetööstuse spetsialistidele.

Järgmine eriala
Teie kataloogis.

Otsime edasimüüjaid.
Kasvatada koos.

Kui teete toidu jaotamist või töötate majutussektoris, siis võtke meiega ühendust ja räägime toodetest, formaatidest ja võimalustest teie piirkonnas.

Riiklik jaotusPiirkondade kaupaProvintside kaupa
Laadige alla äridokumentatsioon (PDF hispaania keeles)

Räägi meile, mida sa mõtled

Alustame.
Vestlusega.

Jätkamisel avaneb WhatsApp koos sinu päringuga, mille saatmise aja otsustad ise. Privaatsus

Või kui soovite, võtke meiega otse ühendust.+34 647 679 572 labomberiagourmet@gmail.com