LA BOMBERÍAGOURMET APPETIZERS
Keittiöstämme. huolella.Seitsemän makua · yksi yhteinen henki
Kultaisia La Bombería -perunakroketeja puulaudalla, tarjoillaan kastikkeen kera

Kennebec-peruna · käsintehty

Pieni purra.
Suuri hetki.

Perinteinen alkuruoka gourmet-kosketuksella.
Käsin tehty. Luotu jaettavaksi.

Tutustu valikoimaan
TEHTY
KÄSIN
Perinnettä, eri täytteellä.01 / perunapurenta

01 — olemuksemme

Aperitiivi ansaitsee enemmän.

Tapaperinnettä.
Kahden kokin luovuutta.

Tarjotin muotoiltu ja päällystetty leivänmuruja käsin peruna kroketteja keittiössä
Maku alkaa jo kauan ennen ensimmäistä puremaa.

Pieni purenta ulkopuolella.
Sisällä on ideoiden maailma.

Luis Pellicer ja Xavi Ramírez perustivat La Bomberían keksiäkseen perinteisen perunakroketin uudelleen, ja klassikko alkupalasta tuli valikoima, jolla on oma identiteettinsä.

Kennebec-perunoita ja 100% luonnollisia raaka-aineita. Jokainen pala on muotoiltu ja päällystetty leivänmuruilla käsin. Ei säilöntäaineita tai lisäaineita.

Kokit Luis Pellicer ja Xavi Ramírez
Luojat

Luis Pellicer
Xavi Ramírez

Kaksi kokkiä, yksi yhteinen intohimo.
Keittiöstämme pöydällesi
Kennebec-perunaMuotoiltu käsinLuonnolliset ainesosatEi säilöntäaineita tai lisäaineita

02 — valikoimamme

Valitse seuraava purra.

Seitsemän tapaa
Yllättää.

Sama Kennebec-perunapohja.
Seitsemän tapaa tehdä siitä unohtumaton.

80 g / 120 g · 10 ja 50 kappaleen pakkaukset

7 eri lajiketta

Escalivada

Tuotevalikoima · 01

Escalivada

Escalivadan luonne Kennebec-perunakroketissa.

Paino per kappale
80 g / 120 g
Pakkauskoko
10 / 50 kappaletta
Varastointi
Syväjäädytetty
Käsityö
Muotoiltu ja päällystetty leivänmuruilla käsin

Pyydä tuotetiedot, joissa on tietoa tämän lajikkeen ainesosista, allergeeneista ja valmistusohjeista.

Kysy tästä lajikkeesta
Valkosipulikatkaravut

Tuotevalikoima · 02

Valkosipulikatkaravut

Erinomainen yhdistelmä meren makuja rakastaville.

Paino per kappale
80 g / 120 g
Pakkauskoko
10 / 50 kappaletta
Varastointi
Syväjäädytetty
Käsityö
Muotoiltu ja päällystetty leivänmuruilla käsin

Pyydä tuotetiedot, joissa on tietoa tämän lajikkeen ainesosista, allergeeneista ja valmistusohjeista.

Kysy tästä lajikkeesta
Vuohenjuusto ja tryffeli

Tuotevalikoima · 03

Vuohenjuusto ja tryffeli

Vuohenjuusto ja tryffeli: pari, joka tekee alkupalasta tähden.

Paino per kappale
80 g / 120 g
Pakkauskoko
10 / 50 kappaletta
Varastointi
Syväjäädytetty
Käsityö
Muotoiltu ja päällystetty leivänmuruilla käsin

Pyydä tuotetiedot, joissa on tietoa tämän lajikkeen ainesosista, allergeeneista ja valmistusohjeista.

Kysy tästä lajikkeesta
Provencelainen

Tuotevalikoima · 04

Provencelainen

Provencen inspiraatiota, joka on tuotu alkupaloihimme.

Paino per kappale
80 g / 120 g
Pakkauskoko
10 / 50 kappaletta
Varastointi
Syväjäädytetty
Käsityö
Muotoiltu ja päällystetty leivänmuruilla käsin

Pyydä tuotetiedot, joissa on tietoa tämän lajikkeen ainesosista, allergeeneista ja valmistusohjeista.

Kysy tästä lajikkeesta
Sienihillo

Tuotevalikoima · 05

Sienihillo

Sieni-luomistyö, joka laajentaa gourmet-peruna-krokettien maailmaa.

Paino per kappale
80 g / 120 g
Pakkauskoko
10 / 50 kappaletta
Varastointi
Syväjäädytetty
Käsityö
Muotoiltu ja päällystetty leivänmuruilla käsin

Pyydä tuotetiedot, joissa on tietoa tämän lajikkeen ainesosista, allergeeneista ja valmistusohjeista.

Kysy tästä lajikkeesta
Tulinen naudanliha

Tuotevalikoima · 06

Tulinen naudanliha

Naudanlihan luonne mausteisella kosketuksella.

Paino per kappale
80 g / 120 g
Pakkauskoko
10 / 50 kappaletta
Varastointi
Syväjäädytetty
Käsityö
Muotoiltu ja päällystetty leivänmuruilla käsin

Pyydä tuotetiedot, joissa on tietoa tämän lajikkeen ainesosista, allergeeneista ja valmistusohjeista.

Kysy tästä lajikkeesta
Briejuusto

Tuotevalikoima · 07

Briejuusto

Brie-juuston luonne, kääritty perunakrokettimme sisään.

Paino per kappale
80 g / 120 g
Pakkauskoko
10 / 50 kappaletta
Varastointi
Syväjäädytetty
Käsityö
Muotoiltu ja päällystetty leivänmuruilla käsin

Pyydä tuotetiedot, joissa on tietoa tämän lajikkeen ainesosista, allergeeneista ja valmistusohjeista.

Kysy tästä lajikkeesta

Viimeinen kosketus

Täydellinen seura.
Vielä parempi jaettu.

Wasabi-majoneesiMausteinen kastikeAioli
Kysy formaateista ja saatavuudesta

03 — keittiöstämme lautasellesi

Huoltoa joka askeleen kohdalla.

Käsityötä lähteellä.
Helppoutta keittiöösi.

Käsin valmistettu ja pakastettu, jotta työskentely keittiössä olisi helpompaa ja loppuvalmistelu sujuisi sinun toimestasi.

Lähikuva vasta avatun perunakroketin täytteestä
  1. 01

    Keittiömme

    Jokainen perunakroketin valmistus, valssaus ja leivonta tapahtuu käsin.

  2. 02

    Pakastetut

    Pikajäädytetty −20 °C:ssa valmistuksen jälkeen.

  3. 03

    Jakelu

    Lämpötilavalvottu kuljetus, joka ylläpitää kylmäketjua.

  4. 04

    Sinun keittiösi

    Lopullinen valmistus 180 °C:ssa. Tuotetta voi myös paistaa sulattamatta sitä.

Säilytys ja valmistelu

Sulatuksen osalta asiakirja-aineistossa määritellään sulatus jääkaapissa 1–3 °C:ssa ja säilytysaika 6 päivää sulatuksen jälkeen.

Valmista 180 °C:ssa. Tuote voidaan myös paistaa sulattamatta sitä ensin. Noudata aina tuote- ja pakkausohjeita tarkkojen valmistusaikojen ja -olosuhteiden osalta. Älä pakasta sulatettua tuotetta uudelleen.

04 — kasvataan yhdessä

Jakelijoille ja elintarvikkeiden ammattilaisille.

Seuraava erikoisuus
Luettelossasi.

Etsimme jakelukumppaneita.
Kasvata yhdessä.

Jos jaat ruokaa tai työskentelet vieraanvaraisuuden parissa, ota yhteyttä ja kerromme lisää tuotteista, muodoista ja mahdollisuuksista alueellasi.

Kansallinen jakeluAlueittainMaakunnan mukaan
Lataa kaupallinen asiakirja (PDF espanjaksi)

Kerro meille, mitä sinulla on mielessäsi

Aloitetaan.
Aloita keskustelu.

Jatkaminen avaa WhatsAppin, jossa kyselysi on valmiina. Sinä päätät, milloin se lähetetään. Yksityisyys

Tai jos haluat, ota meihin suoraan yhteyttä.+34 647 679 572 labomberiagourmet@gmail.com