LA BOMBERÍAGOURMET APPETIZERS
Од нашата кујна. Внимателно.Седум вкусови, еден заеднички дух
Златни крокети од компир на дрвената плоча, сервирани со сос.

Кинески компир (науч.

Малку гриз.
Голем момент.

Традиционален предјадење со гурмански допир.
Направени рачно, создадени за да се споделат.

Истражете го опсегот
НАПРАВЕНИ
РАЧНО
Традиција, со различен фил.01 / гриз од компир

01 - нашата суштина

Аперитивот заслужува повеќе.

Традицијата на стап.
Креативноста на двајца готвачи.

Подлога за крокети од компири, рачно обликувани и обложени со крофни во кујната
Вкусот започнува долго пред првиот залак.

Малку гриз на надворешноста.
Свет на идеи внатре.

Луис Пелисеер и Ксави Рамирез го создадоа Ла Бомберија за да ја реинвентираат традиционалната крокета од компир.

Кенебек компири и 100% природни состојки. Секое парче е рачно обликувано и обложено со крофни. Без конзерванси или додатоци. Секое делче е подготвено со грижа.

Готвачите Луис Пелисеер и Ксави Рамирез
Креаторите

Luis Pellicer
Xavi Ramírez

Двајца готвачи, една заедничка страст.
Од нашата кујна до вашата маса
Кенебекски компирФормирано рачноПриродни состојкиБез конзерванси или адитиви

02 — нашиот опсег

Избери го следниот залак.

Седум начини
Да изненадам.

Истата Кенебек компир база.
Седум начини да го направиме незаборавно.

80 г / 120 г · Пакувања од 10 и 50 парчиња

7 видови

Ескаливада

Обхватот · 01

Ескаливада

Ликот на ескаливада, во крокет од компири од Кенебек.

Тежина по парче
80 g / 120 g
Големини на пакети
10 / 50 парчиња
Складирање
Длабоко замрзнато
Занает
Обликувани и обложени со крофни рачно.

Ве молиме побарајте ја спецификацијата на производот за состојки, алергени и упатства за подготовка за оваа варијанта.

Прашај за оваа варијанта.
Ракчиња со лук

Обхватот · 02

Ракчиња со лук

Ова е карактеристична комбинација за љубителите на вкусовите од морето.

Тежина по парче
80 g / 120 g
Големини на пакети
10 / 50 парчиња
Складирање
Длабоко замрзнато
Занает
Обликувани и обложени со крофни рачно.

Ве молиме побарајте ја спецификацијата на производот за состојки, алергени и упатства за подготовка за оваа варијанта.

Прашај за оваа варијанта.
Козјо сирење и тартуф

Обхватот · 03

Козјо сирење и тартуф

Козјо сирење и тартуф: комбинација која го прави предјадењето ѕвезда.

Тежина по парче
80 g / 120 g
Големини на пакети
10 / 50 парчиња
Складирање
Длабоко замрзнато
Занает
Обликувани и обложени со крофни рачно.

Ве молиме побарајте ја спецификацијата на производот за состојки, алергени и упатства за подготовка за оваа варијанта.

Прашај за оваа варијанта.
Провансалска

Обхватот · 04

Провансалска

Провансалска инспирација, донесена во нашиот предјадење.

Тежина по парче
80 g / 120 g
Големини на пакети
10 / 50 парчиња
Складирање
Длабоко замрзнато
Занает
Обликувани и обложени со крофни рачно.

Ве молиме побарајте ја спецификацијата на производот за состојки, алергени и упатства за подготовка за оваа варијанта.

Прашај за оваа варијанта.
Џем од печурки

Обхватот · 05

Џем од печурки

Креација од печурки која го проширува светот на крокети од компири.

Тежина по парче
80 g / 120 g
Големини на пакети
10 / 50 парчиња
Складирање
Длабоко замрзнато
Занает
Обликувани и обложени со крофни рачно.

Ве молиме побарајте ја спецификацијата на производот за состојки, алергени и упатства за подготовка за оваа варијанта.

Прашај за оваа варијанта.
Луто телешко

Обхватот · 06

Луто телешко

Карактерот на говедско месо со зачинет допир.

Тежина по парче
80 g / 120 g
Големини на пакети
10 / 50 парчиња
Складирање
Длабоко замрзнато
Занает
Обликувани и обложени со крофни рачно.

Ве молиме побарајте ја спецификацијата на производот за состојки, алергени и упатства за подготовка за оваа варијанта.

Прашај за оваа варијанта.
Сирење бри

-Не.

Сирење бри

Целиот карактер на сирењето бри, завиткан во нашата крокет од компири.

Тежина по парче
80 g / 120 g
Големини на пакети
10 / 50 парчиња
Складирање
Длабоко замрзнато
Занает
Обликувани и обложени со крофни рачно.

Ве молиме побарајте ја спецификацијата на производот за состојки, алергени и упатства за подготовка за оваа варијанта.

Прашај за оваа варијанта.

Завршениот допир

Совршено придружен.
Уште подобро поделено.

Васаби мајонезЗачинет сос.Ајоли
Прашај за форматите и достапноста

03 - од нашата кујна до вашиот плот

Внимавајте на секој чекор.

Занает во извор.
Лесно во вашата кујна.

Рачно направени и замрзнати за да ти ја олеснат работата во кујната, а ти ја завршуваш последната подготовка.

Поглед одблизу на полнењето на свежо отворена крокет од компири
  1. 01

    Нашата кујна.

    Секој крокет од компири се подготвува, валка и се панира рачно.

  2. 02

    Длабоко замрзнување

    Замрзнување на -20 °C по подготовката.

  3. 03

    Дистрибуција

    Температурно контролиран транспорт кој го одржува ланецот на ладење.

  4. 04

    Твојата кујна.

    Конечна подготовка на 180 °C. Исто така, можете да го пржите производот без да го одмрзнете.

Складирање и подготовка

За процесот на одмрзнување, досието специфицира одмрзнување во фрижидер на 1-3 ° C и период на складирање од 6 дена откако ќе се одмрзне.

Пригответе на 180 °C. Исто така можете да го пржите производот без прво да го одмрзнете. Секогаш следете ги спецификациите на производот и упатствата за пакување за точно време и услови на подготовка. Не замрзнувајте повторно отмрзнат производ.

04 — да растеме заедно

За дистрибутери и професионалци во храната.

Следниот специјалитет.
во твојот каталог.

Бараме дистрибутивни партнери.
Да растеме заедно.

Ако дистрибуирате храна или работите во угостителството, да разговараме за производите, форматите и можностите за вашата област.

Национална дистрибуцијаПо регионПо провинција
Список на познати шпански писатели (PDF) (шпански)

Кажи ни што имаш на ум.

Да почнеме.
со разговор.

Ако продолжите, ќе се отвори WhatsApp со подготвено барање. Вие одлучувате кога да го испратите. Приватност

Или, ако сакате, контактирајте не директно.+34 647 679 572 labomberiagourmet@gmail.com