Kennebec zemiak · ručne vyrábané
Trochu hryzie.
Skvelý moment.
Tradičný predjedlo s gurmánskym nádychom.
Ručne vyrobené. Vytvorené na zdieľanie.
RUČNE
01 — naša podstata
Aperitív si zaslúži viac.Tradícia tapa.
Kreativita dvoch kuchárov.
Malý kúsok na vonkajšej strane.
Svet nápadov vo vnútri.
Luis Pellicer a Xavi Ramírez vytvorili značku La Bombería, aby znovuobjavili tradičné zemiakové krokety, ktoré sa stali klasickým predjedlom s vlastnou identitou.
Každý kus je ručne tvarovaný a potiahnutý strúhankou. Bez konzervačných látok a prísad. Každý kúsok je pripravený so starostlivosťou.
Luis Pellicer
Xavi Ramírez
02 — náš sortiment
Vyberte si ďalšie sústo.Sedem spôsobov
Chcem prekvapiť.
Rovnaký Kennebec zemiakový základ.
Sedem spôsobov, ako to urobiť nezabudnuteľné.
80 g / 120 g · Balenie po 10 a 50 kusov
7 druhov
Posledný dotyk
Dokonale sprevádzané.
Ešte lepšie zdieľané.
03 — z našej kuchyne na váš tanier
Starostlivosť na každom kroku.Remeslo pri zdroji.
Jednoduchosť vo vašej kuchyni.
Ručne vyrobené a zmrazené, aby ste si uľahčili prácu v kuchyni a dokončili finálnu prípravu.
- 01
Naša kuchyňa
Každá zemiaková kroketa je ručne pripravená, narolovaná a obalená.
- 02
hlboko zmrazené
Po príprave rýchlo zmraziť pri teplote −20 °C.
- 03
Distribúcia
Preprava s kontrolovanou teplotou, ktorá udržiava chladiaci reťazec.
- 04
Vaša kuchyňa
Výsledná príprava pri 180 °C. Výrobok môžete vyprážať aj bez rozmrazovania.
Skladovanie a príprava
V prípade procesu rozmrazovania sa v dokumentácii uvádza rozmrazovanie v chladničke pri teplote 1 – 3 °C a skladovacia doba po rozmrazení 6 dní.
Výrobok môžete vyprážať aj bez rozmrazovania. Vždy dodržiavajte špecifikáciu výrobku a pokyny na obale, ktoré sa týkajú presných časov a podmienok prípravy. Rozmrazený výrobok nezmrazujte znova.
04 — rasťme spolu
Pre distribútorov a potravinárskych profesionálov.Ďalšia špecialita
Vo vašom katalógu.
Hľadáme distribučných partnerov.
Spoločne rásť.
Chceme priniesť La Bombería na viac miest v Španielsku.Ak distribuujete jedlo alebo pracujete v pohostinstve, poďme diskutovať o produktoch, formátoch a príležitostiach pre vašu oblasť.
Povedzte nám, čo máte na mysli