Iz naše kuhinje. s skrbjo.Sedem okusov · en skupni duh
Zlate krompirjeve krokete La Bombería na leseni deski, postrežene z omako

Kennebec krompir · ročno izdelan

Malo ugriza.
Odličen trenutek.

Tradicionalna predjed z gurmanskim pridihom.
Ročno izdelani. Ustvarjeni za deljenje.

Raziščite ponudbo
IZDELANO
ROČNO
Tradicija, z drugačnim nadevom.01 / krompirjev ugriz

01 — naše bistvo

Aperitiv si zasluži več.

Tradicija tapa.
Ustvarjalnost dveh kuharjev.

Pladenj ročno oblikovanih in v drobtinah obloženih krompirjevih kroketov v kuhinji
Okus se začne že dolgo pred prvim ugrizom.

Malo ugriz na zunanjosti.
Svet idej v notranjosti.

Luis Pellicer in Xavi Ramírez sta ustvarila La Bombería, da bi ponovno izumili tradicionalno krompirjevo kroketo, ki je postala klasika in ima svojo identiteto.

Kennebec krompir in 100% naravne sestavine. Vsak kos je ročno oblikovan in obložen z drobtinami. Brez konzervansov ali dodatkov. Vsak košček je pripravljen s skrbjo.

Kuharja Luis Pellicer in Xavi Ramírez
O ustvarjalcih

Luis Pellicer
Xavi Ramírez

Dva kuharja, ena skupna strast.
Iz naše kuhinje na vašo mizo
Kennebec krompirOblikovano ročnoNaravne sestavineBrez konzervansov ali dodatkov

02 — naša ponudba

Izberite naslednji grižljaj.

Sedem načinov
Da bi presenetil.

Enako Kennebec krompirjevo osnovo.
Sedem načinov, da bo nepozabno.

80 g / 120 g · Pakiranje po 10 in 50 kosov

7 sort

Escalivada

Obseg · 01

Escalivada

Značilnost escalivade, v Kennebec krompirjevi kroketi.

Teža na kos
80 g / 120 g
Velikosti pakiranja
10 / 50 kosov
Shranjevanje
globoko zamrznjeni
Obrt
Ročno oblikovani in obloženi z drobtinami

Prosimo, da zahtevate specifikacijo izdelka za sestavine, alergene in navodila za pripravo za to sorto.

Vprašajte o tej sorti
Kozice s česnom

Obseg · 02

Kozice s česnom

Značilna kombinacija za ljubitelje okusov iz morja.

Teža na kos
80 g / 120 g
Velikosti pakiranja
10 / 50 kosov
Shranjevanje
globoko zamrznjeni
Obrt
Ročno oblikovani in obloženi z drobtinami

Prosimo, da zahtevate specifikacijo izdelka za sestavine, alergene in navodila za pripravo za to sorto.

Vprašajte o tej sorti
Kozji sir in tartufi

Obseg · 03

Kozji sir in tartufi

Kozji sir in tartuf: kombinacija, ki naredi predjed zvezdo.

Teža na kos
80 g / 120 g
Velikosti pakiranja
10 / 50 kosov
Shranjevanje
globoko zamrznjeni
Obrt
Ročno oblikovani in obloženi z drobtinami

Prosimo, da zahtevate specifikacijo izdelka za sestavine, alergene in navodila za pripravo za to sorto.

Vprašajte o tej sorti
Provansalska

Razpon · 04

Provansalska

Provansalski navdih, ki ga prinašamo v našo značilno predjed.

Teža na kos
80 g / 120 g
Velikosti pakiranja
10 / 50 kosov
Shranjevanje
globoko zamrznjeni
Obrt
Ročno oblikovani in obloženi z drobtinami

Prosimo, da zahtevate specifikacijo izdelka za sestavine, alergene in navodila za pripravo za to sorto.

Vprašajte o tej sorti
Gobova marmelada

Obseg · 05

Gobova marmelada

Gobova kreacija, ki širi svet gurmanskih krompirjevih kroketov.

Teža na kos
80 g / 120 g
Velikosti pakiranja
10 / 50 kosov
Shranjevanje
globoko zamrznjeni
Obrt
Ročno oblikovani in obloženi z drobtinami

Prosimo, da zahtevate specifikacijo izdelka za sestavine, alergene in navodila za pripravo za to sorto.

Vprašajte o tej sorti
Pikantna govedina

Obseg · 06

Pikantna govedina

Značilnost govejega mesa z začinjenim pridihom.

Teža na kos
80 g / 120 g
Velikosti pakiranja
10 / 50 kosov
Shranjevanje
globoko zamrznjeni
Obrt
Ročno oblikovani in obloženi z drobtinami

Prosimo, da zahtevate specifikacijo izdelka za sestavine, alergene in navodila za pripravo za to sorto.

Vprašajte o tej sorti
Sir brie

Razpon · 07

Sir brie

Vse značilnosti sira brie, zavite v našo krompirjevo kroketo.

Teža na kos
80 g / 120 g
Velikosti pakiranja
10 / 50 kosov
Shranjevanje
globoko zamrznjeni
Obrt
Ročno oblikovani in obloženi z drobtinami

Prosimo, da zahtevate specifikacijo izdelka za sestavine, alergene in navodila za pripravo za to sorto.

Vprašajte o tej sorti

Končni dotik

Popolno spremljajo.
Še boljše, če je v skupni rabi.

Wasabi majonezaPikantna omakaAioli
Vprašajte o formatih in razpoložljivosti

03 — iz naše kuhinje na vaš krožnik

Skrb na vsakem koraku.

Obrt pri viru.
Enostavnost v vaši kuhinji.

Ročno izdelani in zamrznjeni, da vam olajšajo delo v kuhinji, sami pa opravite končno pripravo.

Od blizu nadev na sveže odprti krompirjevi kroketi
  1. 01

    Naša kuhinja -

    Vsaka krompirjeva kroketa je pripravljena, zavita in panirana ročno.

  2. 02

    Globoko zamrzovanje

    Po pripravi hitro zamrznjeno pri −20 °C.

  3. 03

    Porazdelitev

    Temperaturno nadzorovan prevoz, ki ohranja hladno verigo.

  4. 04

    Vaša kuhinja

    Končna priprava na 180 °C. Izdelek lahko ocvrte tudi brez odtaljevanja.

Shranjevanje in priprava

Za postopek odtaljevanja je v dokumentaciji navedeno odtajevanje v hladilniku pri 1–3 °C in obdobje shranjevanja 6 dni po odtaljevanju.

Pripravite pri 180 °C. Izdelek lahko ocvrte tudi brez predhodnega odtaljevanja. Vedno upoštevajte specifikacije izdelka in navodila na embalaži za natančne čase in pogoje priprave. Odmrznjenega izdelka ne zamrzujte ponovno.

04 — rastemo skupaj

Za distributerje in strokovnjake za živila.

Naslednja posebnost
V vašem katalogu.

Iščemo distribucijske partnerje.
Da rastemo skupaj.

Če delate v gostinstvu ali distribuciji hrane, se pogovorimo o izdelkih, formatih in priložnostih za vaše območje, saj želimo, da bi La Bombería postala vaša najljubša restavracija.

Nacionalna porazdelitevPo regijahPo pokrajini
Prenesite komercialno dokumentacijo (PDF v španščini)

Povejte nam, kaj imate v mislih

Začnimo.
S pogovorom.

Če boste nadaljevali, se bo odprl WhatsApp s pripravljeno poizvedbo, ki jo lahko pošljete. Zasebnost

Ali, če vam je ljubše, se obrnite neposredno na nas.+34 647 679 572 labomberiagourmet@gmail.com