Kennebec krompir · ročno izdelan
Malo ugriza.
Odličen trenutek.
Tradicionalna predjed z gurmanskim pridihom.
Ročno izdelani. Ustvarjeni za deljenje.
ROČNO
01 — naše bistvo
Aperitiv si zasluži več.Tradicija tapa.
Ustvarjalnost dveh kuharjev.

Malo ugriz na zunanjosti.
Svet idej v notranjosti.
Luis Pellicer in Xavi Ramírez sta ustvarila La Bombería, da bi ponovno izumili tradicionalno krompirjevo kroketo, ki je postala klasika in ima svojo identiteto.
Kennebec krompir in 100% naravne sestavine. Vsak kos je ročno oblikovan in obložen z drobtinami. Brez konzervansov ali dodatkov. Vsak košček je pripravljen s skrbjo.

Luis Pellicer
Xavi Ramírez
02 — naša ponudba
Izberite naslednji grižljaj.Sedem načinov
Da bi presenetil.
Enako Kennebec krompirjevo osnovo.
Sedem načinov, da bo nepozabno.
80 g / 120 g · Pakiranje po 10 in 50 kosov
7 sort
Končni dotik
Popolno spremljajo.
Še boljše, če je v skupni rabi.
03 — iz naše kuhinje na vaš krožnik
Skrb na vsakem koraku.Obrt pri viru.
Enostavnost v vaši kuhinji.
Ročno izdelani in zamrznjeni, da vam olajšajo delo v kuhinji, sami pa opravite končno pripravo.

- 01
Naša kuhinja -
Vsaka krompirjeva kroketa je pripravljena, zavita in panirana ročno.
- 02
Globoko zamrzovanje
Po pripravi hitro zamrznjeno pri −20 °C.
- 03
Porazdelitev
Temperaturno nadzorovan prevoz, ki ohranja hladno verigo.
- 04
Vaša kuhinja
Končna priprava na 180 °C. Izdelek lahko ocvrte tudi brez odtaljevanja.
Shranjevanje in priprava
Za postopek odtaljevanja je v dokumentaciji navedeno odtajevanje v hladilniku pri 1–3 °C in obdobje shranjevanja 6 dni po odtaljevanju.
Pripravite pri 180 °C. Izdelek lahko ocvrte tudi brez predhodnega odtaljevanja. Vedno upoštevajte specifikacije izdelka in navodila na embalaži za natančne čase in pogoje priprave. Odmrznjenega izdelka ne zamrzujte ponovno.
04 — rastemo skupaj
Za distributerje in strokovnjake za živila.Naslednja posebnost
V vašem katalogu.
Iščemo distribucijske partnerje.
Da rastemo skupaj.
Če delate v gostinstvu ali distribuciji hrane, se pogovorimo o izdelkih, formatih in priložnostih za vaše območje, saj želimo, da bi La Bombería postala vaša najljubša restavracija.
Povejte nam, kaj imate v mislih